เห็ดโคนญี่ปุ่นหรือเห็ดยานางิ เป็นเห็ดอีกหนึ่งชนิด
ที่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงในอุณหภูมิบ้านเรา
เป็นเห็ดเพาะง่าย โตเร็ว และให้ผลผลิตสูง
ปัจจุบันเริ่มเป็นที่นิยมเพาะเลี้ยงอย่างแพร่หลาย
แต่ก็ยังไม่เพียงกับที่ตลาดต้องการค่ะ ด้วยรสชาติของ
เห็ดโคนญี่ปุ่นที่อร่อย ก้านดอกเนื้อแน่นเคี้ยวกรุบ
ทำอาหารได้หลากหลายและยังมีคุณค่าทางอาหารสูง
ทั้งวิตามินบี1 บี2 โปรตีน ใยอาหารและอีกมากมาย
ไม่แปลกใจเลยค่ะ ที่เห็ดโคนญี่ปุ่นจึงเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว
ปัจจุบันหลายๆฟาร์มเห็ด จึงได้มีการทำก้อนเชื้อเห็ดโคนญี่ปุ่น
ออกมาจำหน่าย ที่สามารถเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นทานเองที่บ้านได้
โดนไม่ต้องงอเห็ดตลาด ได้รดน้ำ ได้เห็นการเจริญเติบโต
และยังได้เก็บนำมาทำเมนูอาหารด้วย ก็ฟินไปอีกแบบค่ะ
สายเห็ดเลิฟเวอร์ ต้องลอง!!
ก้อนเชื้อเห็ดที่เก็บผลผลิต 1-2 ปี ยาวๆกันเลยจ้า
ก้อนเชื้อเห็ดโคนญี่ปุ่น เพาะง่าย โตเร็ว อยู่อพาร์ทเม้น
คอนโด หรือพื้นที่จำกัด ก็ได้ทานเห็ดแน่นอน!!